Լավագույն ֆիլմերը սննդի մասին, առանց որի մենք չենք կարող ապրել

Քանի որ հանրաճանաչ ֆիլմերը, ինչպիսիք են Roadrunner-ը և Julia-ն, դեռևս հայտնվում են լայն զանգվածների վրա, սնունդը մնում է թեժ թեմա: Ահա ևս մի քանի գոհարներ, որոնք նշում են մեր համը:

ratatouille-food-movies

Pixar Animation Studios

32 տարեկան էի, երբ սկսեցի խոհարարություն անել։ Մինչ այդ ես պարզապես ուտում էի»։ Ուրիշ ո՞վ կարող է առնչվել սննդի և հեռուստատեսային պատկերակ Ջուլիա Չայլդի էպիկական մեջբերումին: Եթե ​​դուք սիրում եք ճաշ պատրաստել, թխել կամ պարզապես ուտել, մենք հավաքել ենք լավագույն սննդային ֆիլմերը, որոնք պետք է դիտել նոր տարվա մեկնարկին: Եթե ​​մենք հայտնվենք հանդիսավոր կերպով այս հունվարին կրճատել կալորիաները , գոնե դրանց մասին կարող ենք երազել ստորև թվարկված մի քանի մրցանակակիր ֆիլմերի օգնությամբ։ Ոմանք սերտորեն նոստալգիկ են, իսկ մյուսները մեկնաբանում են մեր հարաբերությունները խոհարարության և կերակուրների հետ նոր ստեղծագործական լույսի ներքո: Բայց որտեղ էլ որ նրանք ընկնեն այդ սպեկտրի վրա, սրանք այն ֆիլմերն են, որոնց պետք է դիմել, երբ ցանկանում եք ինչ-որ բան ուրախացնել ձեր աչքերը:



5Ջուլի և Ջուլիա (2009)

julie-and-julia-food-movies

Կոլումբիայի նկարներ

Խոսելով պատկերակի մասին - Ջուլիա Չայլդի պատմությունը Խոհարարության մասնագիտության մեջ նրա սկիզբը միահյուսված է բլոգեր Ջուլի Փաուելի 2002 թվականի մարտահրավերի հետ՝ պատրաստել բոլոր բաղադրատոմսերը Child-ի առաջին գրքում 2009 թվականի հիթում: Ջուլի և Ջուլիա . Թեև ժամանակի և տարածության միջև բաժանված են, երկու կանայք էլ գտնվում են անկաշկանդ վիճակում, քանի դեռ չեն հայտնաբերել, որ կրքի, անվախության և կարագի ճիշտ համադրությամբ ամեն ինչ հնարավոր է:

Նորա Էֆրոնի սցենարը հիմնված է երկու գրքի վրա. Իմ կյանքը Ֆրանսիայում (Երեխայի ինքնակենսագրությունը) և Փաուելի հուշերը, Ջուլի և Ջուլիա. 365 օր, 524 բաղադրատոմս, 1 փոքրիկ բնակարան խոհանոց . Փաուելի գիրքը հիմնված էր նրա բլոգի վրա Ջուլի/Ջուլիա նախագիծ , որտեղ նա առցանց փաստագրել է Child's cookbook-ի 524 բաղադրատոմսերից յուրաքանչյուրը պատրաստելու իր ամենօրյա փորձառությունները: Ֆրանսիական խոհարարության արվեստի տիրապետում . Ֆիլմը բլոգի վրա հիմնված առաջին կինոնկարն է:

Նրանց համար, ովքեր ծանոթ չեն, Չայլդը խոհարարության ամերիկացի ուսուցիչ էր, հեղինակ և հեռուստատեսային անձնավորություն, որը ճանաչված էր ֆրանսիական խոհանոցը ամերիկյան հանրությանը մատուցելու համար, ինչպես նաև իր հետագա հեռուստահաղորդումները, որոնցից ամենաուշագրավն էր. Ֆրանսիացի խոհարարը , որի պրեմիերան կայացել է 1963 թվականին վերջին վավերագրական ֆիլմը Ջուլիա նրա կյանքի մասին, ի դեպ, նույնպես խորաթափանց վերաբերմունք է:

Առնչվող: Նորա Էֆրոնի բոլոր ֆիլմերը, դասակարգված

4Ratatouille (2007)

Dennehy_Sohn_Ratatouille_2007_Disney

Դիսնեյի միջոցով

Ռեմի անունով առնետը երազում է դառնալ մեծ ֆրանսիացի խոհարար՝ չնայած իր ընտանիքի ցանկություններին, և ակնհայտորեն կրծող ֆոբ մասնագիտության մեջ առնետ լինելու ակնհայտ խնդրին: Ինչպիսի եզակի հիմք է պատմության համար, նույնիսկ Pixar-ի նման բեկումնային ստուդիայի համար:

Երբ ճակատագիրը Ռեմիին դնում է Փարիզի կոյուղու մեջ, նա հայտնվում է իդեալական դիրքում իր խոհարարական հերոսի կողմից հայտնի դարձած ռեստորանի տակ: Չնայած ֆրանսիական հիանալի ռեստորանի խոհանոցում անհավանական այցելու լինելու ակնհայտ վտանգներին, Խոհարարության հանդեպ Ռեմիի կիրքը շուտով շարժման մեջ է դնում մի զվարճալի և հուզիչ առնետավազքի, որը գլխիվայր շուռ է տալիս Փարիզի խոհարարական աշխարհը:

Ռատատուիլ կինովարձույթում հավաքեց ավելի քան 623 միլիոն դոլար և արժանացավ քննադատների լայն արձագանքին: Այն արժանացել է «Օսկար»-ի «Լավագույն անիմացիոն ֆիլմ» անվանակարգում և նույնիսկ առաջադրվել է «Լավագույն օրիգինալ սցենար» անվանակարգում: Դա Pixar-ի գոհարն է, որն անկասկած դասվում է ստուդիայի լավագույնների շարքին:

3Բաբետի տոնը (1987)

Kristiansen_Movin_Petersen_Babette_Feast_1987_Nordisk

Nordisk Films-ի միջոցով

19-րդ դարի վերջում դանիական գյուղերից մեկում խիստ կրոնական համայնքը ընդունում է ֆրանս-պրուսական պատերազմից ֆրանսիացի փախստականին՝ որպես ծառայող՝ Բաբետին, հանգուցյալ հովվի դուստրերի մոտ: Վիճակախաղում հաղթելուց հետո Բաբետը ցանկանում է հատուցել դուստրերին իրենց բարության համար և առաջարկում է նրանց և ընկերների համար ֆրանսիական ճաշ պատրաստել հոր ծննդյան 100-ամյակի կապակցությամբ։ Այն ապացուցում է, որ աչք բացող փորձ է բոլորի համար:

Բաբետի տոնը առաջին դանիական ֆիլմն էր, որի համար արժանացավ Օսկար մրցանակի Լավագույն օտարալեզու ֆիլմ . Ֆիլմի պրեմիերան կայացել է 1987 թվականին Կաննի կինոփառատոնի «Un Certain Regard» բաժնում։ 2019-ին հայտարարվեց, որ ճանաչված Կողքից և Հետնորդները կինոռեժիսոր Ալեքսանդր Փեյնը կնկարահանի ռիմեյքը այս հավերժական դասականից:

երկուԽոհարար (2014)

Leguizamo_Cannavale_Favreau_Choi_Chef_2014_Open_Road

Բաց ճանապարհով

Ջոն Ֆավրոն վերադառնում է իր ձևավորմանը այս ավելի մտերմիկ ջանքերով, որոնք նույնիսկ ստեղծեցին Netflix-ի սեփական շարքը: Մեջ խոհարար , Կարլ Կասպեր, ում անվան փոխարկումը, հավանաբար, նշան է Ֆավրոն նաև սուպերհերոսական ֆիլմերի ռեժիսորն է — ճանաչված շեֆ խոհարար է՝ ընտանեկան կյանքով, որը նույնքան փչացած է թվում, որքան նրա գեղարվեստական ​​ազատությունը: Այդ հիասթափությունները վերածվում են հասարակական կատաղի առճակատման ռեստորանի քննադատի դեմ, ով խաբում էր իր խոհարարությունը, որն իր ղեկավարը հրամայել էր անել իր սեփական բնազդների դեմ: Այժմ, երբ նրա կարիերան ավերված է, Կառլի նախկին կինը Մայամիում առաջարկում է անսովոր լուծում. Վերականգնել հին սննդի մեքենան՝ իր պայմաններով որակյալ կերակուր առաջարկելու համար: Այժմ իր փոքր որդու և տարեց գործընկերոջ հետ օգնելով, Կարլը այդ բեռնատարով աշխատանքային ուղևորություն է կատարում Ամերիկայով՝ վերագտնելու իր գաստրոնոմիական կիրքը:

Ֆավրոն սցենարը գրել է մի քանի խոշոր բյուջետային ֆիլմեր նկարահանելուց հետո՝ ցանկանալով վերադառնալ հիմունքներին և ստեղծել ֆիլմ խոհարարության մասին: Սննդի բեռնատարի սեփականատեր և խոհարար Ռոյ Չոյը ծառայում էր որպես համաարտադրող և վերահսկում էր ֆիլմի համար պատրաստված սնունդը: Վերջնական արդյունքը լավ ընդունվեց քննադատների կողմից և հավաքեց 46 միլիոն դոլար՝ ընդամենը 11 միլիոն դոլար արտադրական բյուջեի դիմաց:

Առնչվող: Դերասաններ, ովքեր դարձան մեծ ռեժիսորներ

մեկՄեծ գիշեր (1996)

Anthony_Shalhoub_Driver_Big_Night_1996_Samuel_Goldwyn

Սամուել Գոլդվին ընկերության միջոցով

Իտալական սննդի հետ երբեք չեք կարող սխալվել: Մեծ գիշեր Վերադարձնում է մեզ Նյու Ջերսի 1950-ականներին, որտեղ երկու ներգաղթյալ եղբայրներ (մարմնավորվում են հիասքանչ Սթենլի Տուչիի և Թոնի Շալհուբի կողմից) ղեկավարում են իտալական ռեստորանը: Բիզնեսը լավ չի ընթանում, քանի որ մեկ այլ իտալական ռեստորան, որը ղեկավարում է նրանց մրցակիցը (Իեն Հոլմը) գերազանցում է նրանց մրցակցությանը: Ռեստորանը փրկելու վերջին ջանքերում եղբայրները նախատեսում են անհավատալի ուտելիքի երեկո կազմակերպել:

Ինքը՝ Տուչիի համահեղինակ, ֆիլմն արժանացավ մեծ մասամբ դրական արձագանքների և հավաքեց 14 միլիոն դոլար ամբողջ աշխարհում: Այն նաև առաջադրվել է Sundance-ի ժյուրիի գլխավոր մրցանակին: «Դա ի վերջո մեծացրեց իմ հետաքրքրությունը խոհարարական ամեն ինչի նկատմամբ և ինձ տարավ դեպի վայրեր, հարաբերություններ և փորձառություններ, որոնք երբեք չէի կարծում, որ կունենամ», - գրում է Թուչին: Մեծ գիշեր մեջ նրա վերջին գիրքը Համտեսել . «Մինչ օրս ռեստորանատորները, խոհարարները և սննդի սիրահարներն ամբողջ աշխարհում ինձ ասում են, թե որքան են սիրում և ոգեշնչված ֆիլմից»: